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Ganache de Tâmaras e Nozes
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Ganache de Tâmaras e NozesGanache de Tâmaras e Nozes@ Chá Mate com Pinhão
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Por Chá Mate com Pinhão

Ingredientes (20 porções)

  • chocolate meio amargo300g de chocolate meio amargo
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 50 a 80g de tâmaras picadas (pode ser substituída por ameixas, ou até mesmo damascos)
  • 50 a 80g de nozes quebradas (pode ser substituída por castanhas)
  • confeitoConfeitos para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Derreta o chocolate em Banho Maria como de costume ou no micro-ondas por cerca de 2 minutos, misturando bem o chocolate na metade do tempo, se necessário levar novamente ao micro-ondas para finalizar o tempo. Misture o creme de leite e os demais ingredientes. Sirva em minitaças e decore como preferir.

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