Name: Torta de queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de leite; 1 xícara chá de oléo; 4 ovos; Sal a gosto; 1 colher de sopa de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar; 300 g de queijo mussarela ralado; 150 g de queijo provolone ralado; 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
1 xícara chá de oléo
4 ovos
Sal a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

300 g de queijo mussarela ralado
150 g de queijo provolone ralado
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquificador, bata todos os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
2
Coloque a mussarela, o provolone e 1/2 xícara do parmesão ralado por cima.
3
Cubra com o restante da massa e polvilhe com o restante do parmesão.
4
Leve ao fogo médio, pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.
5
Retire do forno e sirva quente.