40min
Por Mirtes renata cabral cunha
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de cação ou pintado
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1/2 copo de azeite (se tiver o azeite de dendê melhor)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com os 3 dentes de alho amassados, o limão e o sal.
- 2
Aqueça a panela, coloque a cebola o alho, os tomates, o pimentão e deixe refogar bem.
- 3
Coloque o peixe, a pimenta e por último o coentro, mexa bem devagar.
- 4
Coloque sal a gosto.
- 5
Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos, não mexa mais.
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