20min
Ingredientes (20 porções)
1/2 kg de batatas cozidas e amassadas 2 colheres de manteiga com sal 1/2 xícara de leite 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara de queijo parmesão ralado- 1 colher de sobremesa de pimenta tabasco
1 ovo grande- 2 collheres (sopa) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquente o leite com a manteiga e misture às batatas.
- 2
Coloque sal, o queijo, a tabasco e misture.
- 3
Coloque o ovo e a farinha de misture bem.
- 4
Esquente 2 xícaras de óleo bem quente.
- 5
Forme bolinhas com a ajuda de duas colheres e coloque no óleo quente.
- 6
Frite até dourar. Sirva com tabasco.