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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de beijinho (comprado pronto)
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • Raspas de limão a gosto
  • Canela para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Deixe o arroz de molho em água por 1 hora.
  2. Leve ao fogo baixo com a água de molho em uma panela de pressão por 3 minutos depois que começar a chiar.
  3. Retire a panela do fogo, deixe esfriar, retire a pressão e acrescente os demais ingredientes, misturando bem.
  4. Volte ao fogo sem tampar a panela, até engrossar.
  5. Polvilhe com canela em seguida.

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