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Barrinha de cereal light
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Por Rachel Bizzo

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • mel1/2 xícara de mel
  • 1 xícara de flocos crocantes
  • aveia1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de uva passa sem sementes
  • margarina1 colher de sopa de margarina light

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel, flocos crocantes, aveia em flocos e uva passa.

  2. 2

    Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea.

  3. 3

    Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher de sopa de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura.

  4. 4

    Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm x 7 cm.

  5. 5

    Guarde em um recipiente hermético.

  6. 6

    Rende 12 unidades de 30 g

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