Ingredientes (40 porções)
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2 colheres (sopa) de baunilha ou 15 gota de baunilha
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Modo de preparo
- 1
Abra os ovos e bata eles com a batedeira.
- 2
Em seguida acrescente o açucar e bata até fica mais branquinho.
- 3
Para misturar o sal amoníaco é importante diluí-lo no próprio leite que está insirido na receita (leite morno).
- 4
Depois vai acrescentando os outros ingredientes, menos a farinha.
- 5
Por último acrescente a farinha e mexa com uma escumadeira até que dê para munusear a massa sem grudar nas mãos, mas é importante que não deixe a massa muito dura, quanto mais molhe você puder deixar, a massa melhor vai ficar.
- 6
Depois de pronto a massa abra ela com um rolo de massa.
- 7
Em seguida depois da massa ficar fina, como exemplo pegue 1 xícara e aperte em cima da massa, assim vai formar rodelas que em seguida vão formar bolachas.
- 8
Asse forno pré-aquecido uns 10 minutos antes, em 200°C.
