30min
Ingredientes (8 porções)
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5 colheres (de sopa) de agua fria
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2 latas (a mesma medida) de suco concentrado de pêssego
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2 colheres (sopa) de folha de hortelã picada
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1 envelope de gelatina em pó sabor pêssego
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1 lata de pêssego em calda escorrido (aproximadamente 470 g)
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Pêssego em calda cortado em fatias para decorar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva-a em banho-maria.
- 2
À parte bata no liquificador o leite condensado, o suco de pêssego, a hortelã e a gelatina dissolvida.
- 3
Distribua o creme obtido em taças individuais até a metade, leve-as à geladeira.
- 4
Prepare a gelatina de pêssego conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
- 5
Então, pique o pêssego e distribua sobre o creme da taça.
- 6
Cubra com a gelatina de pêssego e retorne o doce à geladeira por cerca de 4 horas.
- 7
Sirva gelado, decorado com chantilly, fatias de pêssego e cereja em calda.
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