2h
Por ROSANGELA SOARES
Ingredientes (6 porções)
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1 costela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a costela com os ingredientes acima, leve à geladeira.
- 2
No dia seguinte, na panela de pressão, doure a carne sem o líquido do tempero.
- 3
Depois de dourados acrescente esse mesmo líquido dos tempero e tampe a panela.
- 4
Se precisar acrescente um pouco de água, só se precisar.
- 5
Tampe e deixe por 40 minutos.
- 6
Depois de cozinhar na pressão retire só a carne e leve em uma assadeira, corte cebolas em rodelas grossas, deixe dourar e sirva.
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