Name: Bolo milho da Verônica
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha trigo; 1 xícara de farinha de milho; 3/4 xícara de óleo de soja; 3/4 xícara de leite; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento para bolo

Bolo milho da Verônica

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Por Veronica Piamolini

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha trigo
1 xícara de farinha de milho
3/4 xícara de óleo de soja
3/4 xícara de leite
3 ovos
1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos, o açúcar e o óleo e adicione a farinha de trigo, a farinha de milho.
2
Vá colocando o leite aos poucos, por último coloque o fermento.
3
Untar e enfarinhar uma forma, colocar a massa e levar ao forno para assar em forno médio por 30 a 40 minutos, ou colocar um palito e este sair seco.
4
Dica: Quanto mais bater o bolo mais fofo vai ficar.