Name: Torta de limão com cobertura de chocolate branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de gordura vegetal ou manteiga; ½ lata de creme de leite; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 lata de leite moça; 5 colheres (sopa) de suco de limão; ½ lata de creme de leite; 1 colher (sopa) de raspas da casca do limão; 1 barra de chocolate branco; 1 lata de creme de leite

Torta de limão com cobertura de chocolate branco

@ Laís Assini

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Por Laís Assini

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de gordura vegetal ou manteiga
½ lata de creme de leite
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite moça
5 colheres (sopa) de suco de limão
½ lata de creme de leite
1 colher (sopa) de raspas da casca do limão

Cobertura

1 barra de chocolate branco
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Peneire o trigo.
2
Abra uma cova no meio e coloque o creme de leite, a manteiga, o sal e o fermento. Misture bem com as pontas dos dedos até que fique uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Deixe descansando na geladeira por 30 minutos.
3
Depois a abra em uma forma redonda de fundo removível e coloque para assar em forno a 220ºC por 20 minutos.
4
Enquanto isso, prepare o recheio e a cobertura.
5
Recheio:
Misture o leite condensado com o suco de limão. Acrescente o creme de leite e depois as raspas de limão. Deixe na geladeira e prepare a cobertura.
6
Cobertura:
Derreta a barra de chocolate. Acrescente o creme de leite.