50min
Ingredientes (8 porções)
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Sal, mostarda e pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um pirex com tampa, faça uma camada de pão sem a casca passado manteiga nos dois lados, uma camada de presunto, uma de queijo, repita até o final.
- 2
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o leite aos poucos para não desandar, sal, pimenta e mostarda.
- 3
Derrame isto sobre as camadas.
- 4
Deverá ser feito de véspera para embeber bem o pão.
- 5
Na hora de servir leve ao forno por 40 minutos aproximadamente.
- 6
Rende 6 a 8 porções.
