2h
Ingredientes (6 porções)
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1 frango limpo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue o frango e fure todo levemente para não estragar, esfregue nele uma boa quantidade de sal e pimenta-do-reino (eu passei tambem um tempero chamado
- 2
lemon pepper).
- 3
Pegue um liquidificador e bata bastante azeite, manjericão, alho, cebola, cheiro verde e suco dos limões e forme uma pasta.
- 4
Pegue essa pasta e passe no frango, deixe nesse tempero por pelo menos um dia.
- 5
Coloque o frango em uma assadeira, cubra com o papel alumínio.
- 6
Quando estiver "cozido" tire o papel e deixe dourar.
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Informações adicionais
Obs.: Com o molho tirado do frango você pode fazer um delicioso molho de laranja para acompanhar.
