Name: Bolo de geladeira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos separando as claras; 2 copos de farinha de trigo; 2 copos de açúcar; 1 copo de água; 1 colher de fermento em pó; 2 copos de leite; 2 colheres de chocolate em pó; 1 colher de manteiga; Açúcar a gosto; 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 2 colheres de maisena; Coco ralado para decorar

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Por Veridiane

Ingredientes (8 porções)

4 ovos separando as claras
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de água
1 colher de fermento em pó

Calda de chocolate

2 copos de leite
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de manteiga
Açúcar a gosto

Para cobrir o bolo

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 colheres de maisena
Coco ralado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bolo:
Primeiro bata as claras em neve e reserve.
2
Depois bata as gemas com a água até que se misture bem, aos poucos acrescente a farinha, o açúcar, o fermento em pó e por último as claras em neve.
3
Para a calda de chocolate:
Em uma panela, misture todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo sem deixar ferver.
4
Regar essa calda em cima do bolo pronto.
5
Para cobrir o bolo:
Cozinhe os ingredientes até ficar um creme homogêneo.
6
Depois de regar o bolo com a calda de chocolate coloque esse creme em cima do bolo e por fim acrescente o coco ralado.

Bolo de geladeira

Bolo:

Para a calda de chocolate:

Para cobrir o bolo: