Name: Papinha de fígado de frango para bebê de 7 meses
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 fígados de frango limpos e cortados em pedaços; 1 chuchu pequeno; 1 cenoura pequena; 1 xícara de café de arroz; 1 xícara de chá de água filtrada; 1 cebola pequena cortada em cubos; 1 dente de alho amassado ou picado; 1 colher de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de salsinha picada; Sal a gosto

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Por Daniele Rodrigues

Ingredientes (2 porções)

4 fígados de frango limpos e cortados em pedaços
1 chuchu pequeno
1 cenoura pequena
1 xícara de café de arroz
1 xícara de chá de água filtrada
1 cebola pequena cortada em cubos
1 dente de alho amassado ou picado
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de salsinha picada
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela refogue o fígado com a cebola, o alho, a salsinha e o azeite.
2
Logo que o fígado mude de cor e fique firme, acrescentes os outros ingredientes.
3
Tampe a panela e cozinhe em fogo brando até que a água seque e o arroz fique macio.

Informações adicionais

Dicas: faço essa papinha para meu bebê de 7 meses, na hora de servir, amasso tudo com a ajuda de um garfo. Se seu médico tiver liberado o ovo, esta papinha pode acompanhar uma gema cozida na hora de servir.