Name: Massa de coxinha da Sisi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 300 ml de leite; 600 ml de agua; 4 colheres de sopa de margarina; 1 cebola pequena picadinha; 2 caldos de galinha; 1 colher de sopa de colorau; 3 batatas médias cozidas

Massa de coxinha da Sisi

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Por Simone

Ingredientes (12 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
300 ml de leite
600 ml de agua
4 colheres de sopa de margarina
1 cebola pequena picadinha
2 caldos de galinha
1 colher de sopa de colorau
3 batatas médias cozidas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça um purê com as batatas e reserve.
2
Doure a cebola com a margarina, acrescente a água, o leite, o caldo de galinha, o colorau e o purê.
3
Deixe ferver.
4
Por último a farinha.
5
Mexa até soltar do fundo da panela.