Name: Costela com Cerveja Preta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de costela minguinha em pedaços; 6 cebolas médias; 1 cerveja preta; 4 dentes de alho; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Pimenta branca a gosto; 2 folhas de louro; Manjericão a gosto; 1 pitada de canela

Costela com Cerveja Preta

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Por Keila

Ingredientes (6 porções)

1 kg de costela minguinha em pedaços
6 cebolas médias
1 cerveja preta
4 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Pimenta branca a gosto
2 folhas de louro
Manjericão a gosto
1 pitada de canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque as cebolas descascadas e picadas grosseiramente na panela de pressão, misture o restante dos ingredientes e a costela por cima, despeje a cerveja, tampe a panela e leve ao fogo.
2
Abra a panela e observe de vez em quando pois há diferenças entre uma carne e outra.
3
Bom apetite!