Ingredientes (2 porções)
Molho
-
-
1 bisnaga de requeijão cremoso (250 g)
-
-
Massa
-
-
-
250 g da massa de sua preferência
Modo de preparo
- 1
Enquanto prepara o molho, já coloque a água para ferver para o cozimento da massa.
- 2
Em uma panela média, coloque o fio de azeite e frite bem o bacon.
- 3
Acrescente todo o requeijão, misture bem.
- 4
Em seguida acrescente o creme de leite. Misture um pouco, e antes de ferver, desligue o fogo. Está pronto.
- 5
Com a massa cozida é só colocar o molho em cima e servir.
Veja também…
Informações adicionais
Pra ser mais prático e rápido, uso um potinho de bacon em cubos que já vem pronto. Durante o preparo, o bacon um pouco de óleo, é normal, não escorra, pois esse óleo ajuda a dar gosto ao molho. Ao acrescentar o requeijão, como ele é cremoso, a mistura fica um pouco mais "dura", mas logo após acrescentar o creme de leite, tudo fica lindo. Também dá certo com requeijão normal em copo, e é melhor pra quem quer uma versão mais light. Essa receita é para duas pessoas bem servidas.
