Massa rápida com molho de bacon e requeijão

1. Enquanto prepara o molho, já coloque a água para ferver para o cozimento da massa.
2. Em uma panela média, coloque o fio de azeite e frite bem o bacon.
3. Acrescente todo o requeijão, misture bem.
4. Em seguida acrescente o creme de leite. Misture um pouco, e antes de ferver, desligue o fogo. Está pronto.
5. Com a massa cozida é só colocar o molho em cima e servir.

Informações Adicionais

• Pra ser mais prático e rápido, uso um potinho de bacon em cubos que já vem pronto. Durante o preparo, o bacon um pouco de óleo, é normal, não escorra, pois esse óleo ajuda a dar gosto ao molho. Ao acrescentar o requeijão, como ele é cremoso, a mistura fica um pouco mais "dura", mas logo após acrescentar o creme de leite, tudo fica lindo. Também dá certo com requeijão normal em copo, e é melhor pra quem quer uma versão mais light. Essa receita é para duas pessoas bem servidas.