1h
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de pernil picado
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Sal, alho, limão para o tempero
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2 claras
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2 colheres de farinha de trigo
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o pernil e deixe marinar por 30 minutos.
- 2
Coloque as claras e a farinha de trigo (misture).
- 3
Deixe o óleo ficar bem quente, coloque o pernil aos poucos. Deixe corar.