1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Colocar o abacaxi cortadoem pequenos cubos,os 2 copos de água e os 3 copos de açúcar no fogo para ferver,mais ou menos uns 15 minutos ou até a água ficar com o gosto do abacaxi.
- 2
Colocar em um refratário grande que possa ir ao congelador.
- 3
Segunda camada:
Misturar 1 lata de leite condensado,1 de leite e 3 gemas.
- 4
Levar ao fogo até engrossar.
- 5
Depois colocá-lo sobre a primeira camada.
- 6
Terceira camada:
Bater as 3 claras em neve com 7 colheres de açúcar, misturar suavemente com a lata de creme de leite, colocar por cima das camadas anteriores e levar ao congelador até endurecer.
- 7
Tirar do congelador uns minutos antes de servir.
