Empadão de frango simples

Massa:

1. Derreta o Claybom e coloque em um recipiente, misturando com os demais ingredientes.
2. Amasse a mistura com as mãos até obter uma massa homogênea.
3. Após obter a massa homogênea, separe a massa em 3 partes (2 iguais e 1 um pouco menor).

Recheio:

1. Cozinhe os peitos de frango com os caldos de frango.
2. Assim que estiverem cozidos, deixe esfriar um pouco e desfie-os.
3. Em uma panela a parte, derreta o Claybom e misture a farinha de trigo.
4. Pegue 1 xícara do caldo do frango cozido e despeje aos poucos nessa mistura.
5. Despeje o frango desfiado e mexa bastante.
6. Adicione a salsa e a pimenta, e outros temperos, se desejar.
7. Agora, pegue 1 forma e colocando a massa no fundo, deixando-a bem fininha.
8. Depois, coloque nas bordas e acrescente o frango.
9. Por fim, coloque o restante da massa por cima, pincele com 1 gema e leve ao fogo baixo por 40 minutos.