6 dentes de alho socados com 1 colher rasa (sopa) de sal
5 folhas de hortelã bem picadinhas
1 colher (sopa) de orégano
1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, amassando bem, até obter uma massa bem homogênea.
Monte os hambúrgueres, chapeando-os, em frigideira anti-aderente ou frigideira com um pouquinho inicial de manteiga.
Os hamburgeres, para ficarem saudáveis e manterem um bom sabor, não devem ser fritos em óleo, mas apenas chapeados até dourarem de ambos os lados.
Informações Adicionais
Observação adicional: Os hamburgeres, se preferir grossos, rendem em média de 12 a 14, se tamanho padrão, em torno de 20 unidades.
Você pode congelá-los individualmente por até 6 meses, que manterão o sabor agradável.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
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