30min
Por Hugo Tássio Oliveira
Ingredientes (38 porções)
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1 kg de manteiga de leite sem sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, derreta o chocolate e a manteiga, sempre misturando, até que vire uma calda. Reserve e deixe esfriar.
- 2
Em uma batedeira, coloque os ovos inteiros, as gemas e o açúcar.
- 3
Bata até ficar uma mistura bem cremosa e única.
- 4
Logo depois adicione a farinha de trigo e bata por mais 5 minutos.
- 5
Depois de tudo batido misture com a calda de chocolate até ficar uma mistura bem consistente.
- 6
Coloque a massa já nas forminhas untadas com manteiga e farinha de trigo. Logo depois já podem ser assadas em forno a 200ºC por 4 minutos cada porção.
