30min
Ingredientes (2 porções)
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4 batatas medianas
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Salsinha pra decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar os ovos e cozinhar por 15 minutos, descascar e reservar.
- 2
Lavar as coxas de frango, descascar a cenura e a cebola, lavar.
- 3
Em uma panela adicionar a cebola, a cenoura em cubos grandes e o frango com 2 litros de água.
- 4
Colocar no fogão até ferver.
- 5
Depois adicionar o arroz e a batata descascada, sal a gosto, o ajinomoto e o caldo de galinha.
- 6
Colocar em um prato 1 coxa, 2 batatas, os cubinhos de cenoura, 1 ovo e um poquinho de caldo.
- 7
Decorar com salsinha.
