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Delícia de atum
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A
Por Aracy Pinheiro

Ingredientes (3 porções)

  • peixe atum1 lata de atum sólido
  • tomate1 tomate picado
  • cebola1/2 cebola picada
  • alho2 dentes de alho amassados
  • coentro1 punhado de coentro
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra a lata de atum e ponha numa panela em fogo baixo apenas o óleo do atum.

  2. 2

    No óleo do atum doure a cebola e o alho.

  3. 3

    Após issso, jogue o tomate e o coentro e amasse parcialmente os ingredientes na panela, mas não deixe virar um creme, é bom sentir os pedacinhos.

  4. 4

    Depois que misturou bem acrescente o atum e misture por cerca de 3 minutos.

  5. 5

    Sal a gosto.

  6. 6

    Recheie um pão integral tipo sete grãos ou um pão francês.

  7. 7

    Receita ótima para crianças acima do peso e que não curtem muito verduras.

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