30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a vagem e tire as linhas laterais.
- 2
Corte em tirinhas.
- 3
Coloque para cozinhar com água e sal.
- 4
Quando estiver cozida, escorra a água.
- 5
Coloque o tomate e a cebola e refogue.
- 6
Coloque a massa de tomate.
- 7
Desligue o fogo e deixe esfriar.
- 8
Misture os ovos e coloque umas 8 colheres de farinha de trigo e uma pitada de sal.
- 9
Esquente o óleo em uma frigideira.
- 10
Coloque a massa as colheradas e frite em óleo quente.
