1h
Ingredientes (30 porções)
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3 gemas de ovos
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1 xícara de manteiga ou margarina (fria)
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2 xícaras de amido de milho
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1 xícara de açúcar
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1 xícara farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia coloque todos ingredientes, com as mãos comece a mistuar tudo.
- 2
Misture bem sovando a massa até desgrudar das mãos.
- 3
A massa ideal fica igual a uma massa podre para tortas e empadas (mesma consistência).
- 4
Em uma forma faça bolinhas pequenas e amasse com o garfo, pelo menos 2 cm de um para outro porque cresce (dobra de tamanho no forno).
- 5
Asse por 15 a 20 minutos no forno médio, deve ser tirada do forno quando na parte de baixo do sequilhos estiver mais escurinho, porque na parte de cima fica clarinho.
- 6
Se quiser pode rechear com goiabada, ou saborizar a massa com chocolate em pó, raspas de limão, ou laranja, canela etc, nada líquido.
