Name: Torta de liquidificador de batata e linguiça
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 700 g de batata cortada em palitos; Óleo para fritar; 6 ovos; 100 g de queijo parmesao ralado; 250 g de linguiça calabreza defumada cortada em rodelas; 150 g de mussarela cortada grossa

Ingredientes (12 porções)

700 g de batata cortada em palitos
Óleo para fritar
6 ovos
100 g de queijo parmesao ralado
250 g de linguiça calabreza defumada cortada em rodelas
150 g de mussarela cortada grossa

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Frite a batata até dourar.
2
No liquidificador, bata os ovos, o parmesão e o creme de leite até formar um creme homogêneo.
3
Montagem:
Em uma forma de torta, unte com margarina, alterne camadas de batata frita, mussarela, rodelas de linguiça por cima, despeje o creme.
4
Asse em forno pré-aquecido por uns 40 minutos ou até dourar e sirva.