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Bolo de mandioca
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E
Por ELAINE

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • 2 xícaras de mandioca ralada (crua)
  • margarina2 colheres de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • açúcar refinado1 colher e 1/2 de açúcar refinado
  • coco ralado1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a mandioca com o açúcar e a margarina e os ovos inteiros.

  2. 2

    Depois misture o fermento e o coco.

  3. 3

    Leve para assar em uma forma de pudim caramelizada com açúcar.

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