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Missoshiro
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E
Por Eliana

Ingredientes (2 porções)

  • água2 copos de água
  • 1 colher de sopa de missô (massa de soja fermentada)
  • alho1 dente de alho picado.
  • Cebolinha verde picada (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva a água e acrescente, durante a fervura, o missô e o dente de alho, misture bem para dissolver o missô.

  2. 2

    Acrescente a cebolinha picada e desligue o fogo.

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Informações adicionais

Variações: Podem ser cozidas na água diversas opções de legumes, folhas e tubérculos. Escolha a opção, acrescente à água e deixe cozinhar até ficar tenra. Dissolva o missô em um pouco de água e coloque na água fervente.

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