Name: Pão de mel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado (395g); A mesma medida de leite; 3/4 de xícara (chá) de mel (267); 1 colher (chá) de canela em pó (5g); 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio (16g); 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo (113g); 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 33 % (48g); 1 colher (café) rasa de cravo-da-índia moído; 1 pitada de noz-moscada; 2 colheres (chá) de fermento em pó (16 g); 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (414 g); 60 palitos de pirulito; 1 kg de chocolate em barra marca de sua preferência sabor ao leite para cobrir os pães de mel

Ingredientes (60 porções)

1 lata de leite condensado (395g)
A mesma medida de leite
3/4 de xícara (chá) de mel (267)
1 colher (chá) de canela em pó (5g)
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio (16g)
3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo (113g)
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 33 % (48g)
1 colher (café) rasa de cravo-da-índia moído
1 pitada de noz-moscada
2 colheres (chá) de fermento em pó (16 g)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (414 g)
60 palitos de pirulito
1 kg de chocolate em barra marca de sua preferência sabor ao leite para cobrir os pães de mel

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes na batedeira.
2
Coloque em assadeira retangular forrada com papel manteiga.
3
Leve ao fogo 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
4
Depois de frio corte no formato desejado, espete o palito e banhe com o chocolate em barra devidamente derretido
5
Como derreter o chocolate: corte ele em pequeno pedaço e coloque em banho-maria em um recipiente de vidro.
6
Rendimento de aproximadamente 60 pães, dependendo do formato escolhido para corte.