Arroz biro biro

Name: Arroz biro biro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de arroz cozido (normalmente o que esta na geladeira); 2 ovos; 200 g de presunto cozido picadinho; 2 colheres de sobremesa de farofa (qualquer); 3/4 de xícara de batata palha; 1 pitadinha de cheiro verde

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Preparo 15 MIN

Rendimento 3 porções

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joao eduardo Membro desde 2011

Ingredientes

1 xícara e 1/2 de arroz cozido (normalmente o que esta na geladeira)
2 ovos
200 g de presunto cozido picadinho
2 colheres de sobremesa de farofa (qualquer)
3/4 de xícara de batata palha
1 pitadinha de cheiro verde

Modo de Preparo

Em uma panela esquente um fio de óleo, coloque os ovos e mexa até cozinhar.
Coloque o presunto e o arroz e mexa por 2 minutos.
No final coloque a batata palha feche a tampa e deixe por 1 minuto, após sirva.

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