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Fígado à minha moda
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Por Marcia

Ingredientes (5 porções)

  • fígado1/2 kg de fígado
  • batata1/2 kg de batata
  • azeitona50 g de azeitona
  • tomate1 tomate
  • cebola1 cebola
  • ervilha1 lata de ervilha
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • 50 g de linguiça em rodelas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe o fígado corte em cubos.

  2. 2

    Frite, coloque os temperos e reserve.

  3. 3

    Corte as batatas também em cubos, frite e acrescente ao fígado.

  4. 4

    Coloque as ervilhas e a linguiça frita.

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