30min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de fígado
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1/2 kg de batata
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50 g de azeitona
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1 tomate
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1 cebola
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1 lata de ervilha
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Cheiro verde a gosto
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50 g de linguiça em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o fígado corte em cubos.
- 2
Frite, coloque os temperos e reserve.
- 3
Corte as batatas também em cubos, frite e acrescente ao fígado.
- 4
Coloque as ervilhas e a linguiça frita.