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Macarrão de abobrinha rápido e fácil

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão a seu gosto
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 copo de água
  • 1/2 limão espremido
  • Raspas de casca de limão

Modo de Preparo

  1. Em uma panela prepare o macarrão e reserve.
  2. Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola.
  3. Refogue por 1 minuto e coloque a abobrinha, misture por mais um minutinho.
  4. Coloque a maionese, as raspas de limão, o suco do limão e por último a água, sal e pimenta.
  5. Escorra o macarrão e coloque o molho.
  6. Está pronto um delicioso prato rápido e fácil!

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