25min
Por Lunara renata
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de ameixa pequena
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4 colheres rasa de margarina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separar as claras da gema.
- 2
Retirar os caroços da ameixa.
- 3
Bater as claras em ponto de neve.
- 4
Reserve
- 5
Bater o açúcar, as gemas e a margarina por mais ou menos 3 minutos, adicionar a farinha de trigo.
- 6
Bater no liquidificador as ameixas (sem caroço) com a calda, juntar com a mistura. Bater no liquidificador a goiabada (quase toda) com o leite.
- 7
Adicione a mistura, veja se ficou muito mole (nesse caso adicione um pouco mais de farinha).
- 8
Adicionar o fermento e as claras em neve.
- 9
Bater por mais ou menos 5 minutos.
- 10
Untar a forma e levar ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.
