Name: Pudim de claras
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 quilo de açúcar; 2 copos de água; 15 ovos; 150 g de farinha de trigo; 150 g de queijo ralado; 150 g de manteiga; 1 pitada de noz-moscada; 150 g de passas sem sementes

MasterChef Brasil

Receitas de Páscoa

Receitas de verão

Conheça todos os nossos canais

Vai Dar Pão

Dia de Peixe

Receitas Coreanas

Receitas na Air fryer

Brasil em Festa

As melhores Receitas de Sanduíche

Churrasco

MasterChef Brasil

Receitas de Páscoa

Receitas de verão

Vai Dar Pão

Dia de Peixe

Receitas Coreanas

Receitas na Air fryer

Brasil em Festa

As melhores Receitas de Sanduíche

Churrasco

Pudim de claras

Comente esta receita

Imprimir

Por Maria do carmo franco

Ingredientes (10 porções)

1 quilo de açúcar
2 copos de água
15 ovos
150 g de farinha de trigo
150 g de queijo ralado
150 g de manteiga
1 pitada de noz-moscada
150 g de passas sem sementes

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Faça uma calda com água e o açúcar e deixe esfriar.
2
Bata as claras em neve, junte as gemas, a calda, a farinha de trigo, o queijo, a manteiga derretida, as nozes e as passas.
3
Unte a forma com manteiga, coloque a massa e leve ao forno quente até dourar. Desenforme quando estiver frio.