Name: Massa básica para bolo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos (claras separada); 2 xicaras (chá) de farinha de trigo; 2 xicaras (chá) de açucar; 1 xicara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Essência a gosto

Ingredientes (15 porções)

3 ovos (claras separada)
2 xicaras (chá) de farinha de trigo
2 xicaras (chá) de açucar
1 xicara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Essência a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater o açúcar, gema e a manteiga na mão ou na batedeira por aproximadamente 5 minutos ou até o creme ficar claro.
2
Na mesma vasilha junte o leite, a farinha e mexa muito bem.
3
Junte as claras em neve e mexa até criar bolhas, por último coloque o fermento, misture delicadamente.
4
Unte a forma e despeje a massa.
5
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Para ver se esta no ponto é só espetar um palito, se estiver sequinho esta pronto!
7
dica:com essa massa voce pode fazer bolo de aniversario ou bolo de fanta, para fazer bolo de fanta é só substituir 1 xic. de leite por 1 xic. de fanta.