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Massa básica para bolo
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@ Lucampbel
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Por Lucampbel

Ingredientes (15 porções)

  • 3 ovos (claras separada)
  • farinha de trigo2 xicaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 xicaras (chá) de açucar
  • leite1 xicara (chá) de leite
  • manteiga sem sal1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • essênciaEssência a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o açúcar, gema e a manteiga na mão ou na batedeira por aproximadamente 5 minutos ou até o creme ficar claro.

  2. 2

    Na mesma vasilha junte o leite, a farinha e mexa muito bem.

  3. 3

    Junte as claras em neve e mexa até criar bolhas, por último coloque o fermento, misture delicadamente.

  4. 4

    Unte a forma e despeje a massa.

  5. 5

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  6. 6

    Para ver se esta no ponto é só espetar um palito, se estiver sequinho esta pronto!

  7. 7

    dica:com essa massa voce pode fazer bolo de aniversario ou bolo de fanta, para fazer bolo de fanta é só substituir 1 xic. de leite por 1 xic. de fanta.

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