30min
Ingredientes (6 porções)
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1 cenoura média picadinha
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100 g de vagem picadinha
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5 batatas medias picadinhas
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1 chuchu picadinho
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2 mandioquinhas salsa picadinhas
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1/2 repolho pequeno picadinho
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1/2 couve-flor pequeno picadinha
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2 caldos de carne
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1 gomo de linguiça picadinha ou carne moída
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2 copos de feijão cozido
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1 litro de água
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1 copo de arroz cru
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1 copo de macarrãozinho cru
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Cebola, alho, sal
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, frite a cebola e alho no óleo.
- 2
Junte todos os legumes e folhas, mexa bem, coloque sal a gosto a linguiça, refogue.
- 3
No liquidificador bata o feijão com a água e junte à panela, mexa bem, coloque os caldos de carne, o arroz e o macarrão, mexa.
- 4
Tampe a panela e desligue somente depois de 10 minutos que a panela começar ferver. Sirva com torradinhas ou simplesmente saboreie!

