1h
Ingredientes (4 porções)
2 postas de salmão sal a gosto 3 dentes de alho picados e amassados pimenta do reino a gosto suco de 1 limão
Molho
1 colher de manteiga- 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
1 xícara de creme de leite- sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta. Deixe marinar por meia hora. Grelhe as postas de salmão até dourarem.
- 2
Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos. Acrescente o creme de leite e deixe engrossar.Tempere e colque sobre o salmão grelhado.