Name: Pavê de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 maracujás grandes e maduros; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara de chá de vinho branco ou cachaça; 1 pacote de biscoito maizena; Creme chantilly para decorar

Ingredientes (10 porções)

6 maracujás grandes e maduros
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de chá de vinho branco ou cachaça
1 pacote de biscoito maizena
Creme chantilly para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Retire a polpa dos maracujás. Reserve um pouco para decorar e bata ligeiramente no liquidificador a polpa restante, apenas para separar as sementes.
2
Coe o suco e reserve 1/2 xícara.
3
Bata no liquidificador o leite condensado por 4 minutos.
4
Acrescente o restante do suco coado e o creme de leite e bata mais um pouco.
5
Misture o suco de maracujá já reservado com o vinho branco (ou cachaça) e umedeça os biscoitos.
6
Em taças grandes de sobremesa, intercale camadas de creme e de biscoito, começando e terminando pelo creme.
7
Decore com a polpa reservada e creme chantilly.
8
Leve à geladeira.