50min
Ingredientes (8 porções)
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Óleo para vritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e passe no ralador grosso para fazer batata palha.
- 2
Lave em um escorredor de arroz até que a água saia transparente. Seque com um pano de prato e em seguida frite-as.
- 3
Cozinhe as coxas de frango com o tempero de sua preferência. Após cozidas, desfie em lascas grossas.
- 4
Em um refratário misture a batata, o frango, o milho verde e a maionese. Tempere um pouco mais e espere esfriar para servir.
