1h
Por Silmara Pereira de Araujo Ferraz de Melo
Ingredientes (20 porções)
-
-
1 kg de linguiça toscana cotada em partes
-
-
-
-
2 xícaras de cebolinha picada
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande coloque os pedaços de coxa e sobrecoxa já cortados e limpos.
- 2
Coloque tambem a linguiça toscana cortada em partes.
- 3
Acrescente a mostarda ,o sal , e o alho cortado em pedaços grandes.
- 4
Se as cabeças de alho forem pequenas demais ,coloque mais de 3 cabeças na receita.
- 5
Misture bem todos os ingredientes e deixe descansar em tigela tampada por aproximadamente 30 minutos.
- 6
Depois coloque em uma forma e deixe assar em forno medio até dourar.
- 7
Se quiser coloque na mesma forma batatas cortadas para assar junto.
- 8
Fica muito saboroso este prato, você vai adorar.
Veja também…
Frango assado com batatas
Frango assado inteiro e descomplicado
Coxa e sobrecoxa de frango assado no forno
Coxa de frango assada com batatas
Coxinha de frango assada rápida
Frango assado na cerveja - chef Vitor Monteiro
Frango assado com creme de cebola e maionese
Frango assado na panela de pressão
