Name: Crepe de Nozes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; 1 lata de leite condensado; 1 xícara (chá) de nozes picadas

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Por Bruna Grandini

Ingredientes (15 porções)

Massa

3 ovos
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Recheio

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Em um liquidificador bata os ovos, o leite, a farinha de trigo e a manteiga derretida. Aqueça uma frigideira pequena, unte com um pouco de manteiga e forre-a com um pouco de massa.
2
Deixe a massa dourar dos dois lados, retire a massa do fogo e reserve.
3
Recheio:
Em uma panela misture o leite condensado e as nozez picadas, leve ao fogo baixo até engrossar.
4
Deixe esfriar e recheie as massas de crepe, dobrando-as em quatro partes. Sirva