Name: Souflé de chuchu diferente
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 chuchus cortados em cubos; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de café de fermento em pó; 3 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado; 1 ovo; 1/2 xícara de leite; 1 colher de margarina cheia; 3 dentes de alho picados; 1 cebola média picada; 1 caldo de legumes

Ingredientes (6 porções)

4 chuchus cortados em cubos
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
3 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher de margarina cheia
3 dentes de alho picados
1 cebola média picada
1 caldo de legumes

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela refogue o chuchu com a margarina, alho, cebola e caldo de legumes, deixe cozinhar até ficar al dente, reserve.
2
Bata na batedeira o ovo até crescer, junte o creme de leite, o leite, o fermento, a farinha, o pó royal, o queijo parmesão, misture com os ingredientes batidos o chuchu reservado.
3
Coloque tudo em uma travessa de vidro, leve ao forno até dourar.
4
Sirva quente.