Name: Salada de arroz (receita da Polônia)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de arroz cozido; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 lata de abacaxi em conserva (400 g); 1/2 pimentão vermelho; 1/2 pimentão verde; 1/2 cebola; 200 g de queijo branco (pode ser queijo minas); 200 g de presunto; 1 vidro de maionese (400 g); Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (5 porções)

500 g de arroz cozido
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 lata de abacaxi em conserva (400 g)
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão verde
1/2 cebola
200 g de queijo branco (pode ser queijo minas)
200 g de presunto
1 vidro de maionese (400 g)
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o arroz e deixe esfriar.
2
Pique em quadradinhos pequenos o abacaxi, a cebola, os pimentões, o queijo e o presunto, coloque todos estes ingredientes em um bowl, acrescente o arroz.
3
Misture bem tudo e acrescente a pimenta-do-reino e a maionese.
4
Os poloneses tem o cuidado de cortar as verduras para salada, bem pequeno e tudo do mesmo tamanho, fica um prato bonito e muito gostoso, otimo para acompanhar churrasco ou frango assado.