Name: Arroz de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido a gosto; 500 g de peito de frango cozido e desfiado; 200 g de creme de leite; 200 g de requeijão; 200 g de queijo mussarela; 1 lata de milho verde escorrido; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho; 1 cenoura cozida e picada; 50 g de bacon picado; 100 g de uvas passas preta; 50 g de tomate seco picado; 2 tomates picados; 150g de batata palha; 2 colheres de azeite; Sal e pimenta a gosto; Orégano a gosto

Ingredientes (10 porções)

4 xícaras (chá) de arroz branco cozido a gosto
500 g de peito de frango cozido e desfiado
200 g de creme de leite
200 g de requeijão
200 g de queijo mussarela
1 lata de milho verde escorrido
1 cebola média picada
3 dentes de alho
1 cenoura cozida e picada
50 g de bacon picado
100 g de uvas passas preta
50 g de tomate seco picado
2 tomates picados
150g de batata palha
2 colheres de azeite
Sal e pimenta a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma frigideira coloque o óleo, a cebola, o alho e o bacon e frite.
2
Depois, em um refratário de vidro, misture todos os ingredientes, inclusive a cebola, o alho e o bacon frito, menos a batata palha.
3
Com a ajuda de uma colher, arrume a mistura no refratário, coloque a batata palha por cima e leve ao forno por cerca de 40 minutos.