Arroz de forno
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Ingredientes (10 porções)

  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido a gosto
  • peito de frango500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • creme de leite200 g de creme de leite
  • requeijão200 g de requeijão
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • milho1 lata de milho verde escorrido
  • cebola1 cebola média picada
  • alho3 dentes de alho
  • cenoura1 cenoura cozida e picada
  • bacon50 g de bacon picado
  • uva-passa100 g de uvas passas preta
  • tomate seco50 g de tomate seco picado
  • tomate2 tomates picados
  • batata palha150g de batata palha
  • azeite2 colheres de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira coloque o óleo, a cebola, o alho e o bacon e frite.

  2. 2

    Depois, em um refratário de vidro, misture todos os ingredientes, inclusive a cebola, o alho e o bacon frito, menos a batata palha.

  3. 3

    Com a ajuda de uma colher, arrume a mistura no refratário, coloque a batata palha por cima e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

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