Name: Bolo de cenoura mesclado com chocolate e aveia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 cenouras grandes; 4 ovos; 1 xícara de óleo; 1 colher de sopa de fermento; 1/2 xícara de aveia em flocos finos; 2 colheres de achocolatado; 1 colher de sopa de cacau em pó; 1 xícara e 1/2 de açúcar

Bolo de cenoura mesclado com chocolate e aveia

@ Patrícia Santos Marinho

@ Luciano Rocha

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Por Luciano Rocha

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 cenouras grandes
4 ovos
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de aveia em flocos finos
2 colheres de achocolatado
1 colher de sopa de cacau em pó
1 xícara e 1/2 de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, a cenoura e o óleo.
2
Em uma tigela misture o trigo, o açúcar e acrescente a massa do liquidificador. Misture bem até que tudo esteja bem homogêneo, acrescente a aveia, o achocolatado e o cacau mexendo sempre.
3
Por último coloque o fermento e mexa delicadamente.
4
Asse em um tabuleiro untado com margarina por aproximadamente 40 minutos.