Name: Arroz ao estrogonofe
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 300 g de peito de frango picado em cubos; 2 xícaras de arroz; 1 lata de creme de leite; 1 lata de pomarola; 1 salsinha; 1 cebolinha; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1/2 copo de requeijão; 1 lata de champignon

Arroz ao estrogonofe

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Por Vitória

Ingredientes (5 porções)

300 g de peito de frango picado em cubos
2 xícaras de arroz
1 lata de creme de leite
1 lata de pomarola
1 salsinha
1 cebolinha
1 cebola
2 dentes de alho
1/2 copo de requeijão
1 lata de champignon

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Faça o arroz normalmente.
2
Em uma panela separada doure a cebola, o alho, frite o peito de frango, adicione tempero a gosto.
3
Acrescente o pomarola, espere uns 10 minutos em fogo médio.
4
Adicione o champignon, espere mais 3 minutos e adicione o creme de leite.
5
Desligue o fogo, em seguida e acrescente o requeijão.
6
Em um refratário separado misture o arroz com o molho, em seguida coloque a salsinha e a cebolinha picada.
7
Leve ao forno por 25 minutos e está pronto.