Name: Bolo de maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 maçãs grandes descascadas e picadas; 3 ovos inteiros; 1 xícaras de chá de óleo ou azeite; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 xícaras de farinha peneiradas; 1 colheres de sopa de fermento em pó rasa; Canela a gosto

Imprimir

Por BETE SUZUKI

Ingredientes (12 porções)

2 maçãs grandes descascadas e picadas
3 ovos inteiros
1 xícaras de chá de óleo ou azeite
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de farinha peneiradas
1 colheres de sopa de fermento em pó rasa
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater os ovos e o óleo ou azeite até misturá-los, usando um fouêt.
2
Colocar o açúcar e misturar bem.
3
Acrescentar os outros ingredientes e por último colocar as maçãs picadas.
4
A massa fica meio dura para misturar, mas o resultado é ótimo.
5
Se não quiser untar a forma use papel manteiga somente no fundo da fôrma.
6
Assar em forma média, no forno pré-aquecido, a 180°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
7
Ótimo para o café da tarde.