35min
Ingredientes (5 porções)
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800 g de filezinhos de frangos (peito)
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2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
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1 sachê de molho de tomate
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2 cebolas grandes
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50 g de queijo parmesão ralado
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2 tabletes de caldo de galinha caipira
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400 g de mussarela fatiada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador, coloque o molho, a margarina, as cebolas, metade do queijo parmesão e os tabletes de caldo de galinha, bata tudo, de maneira a misturar bem. Adicione o cheiro verde e bata rapidamente, apenas para triturar e ficar aqueles pedacinhos verdes no meio do tempero.
- 2
Passe os filezinhos nessa mistura e acondicione-os em uma fôrma refratária com altura mínima de 15 cm.
- 3
Salpique o restante do queijo parmesão sobre os filezinhos e adicione o restante do molho.
- 4
Cubra tudo com a mussarela e leve ao forno, em 180°C, por aproximadamente 30 minutos ou até que a mussarela fique gratinada (levemente queimadinha).
- 5
Sirva com arroz à grega e salada de rúcula.









